人材不足を解決して簡単多店舗展開へ！
多店舗展開最大の悩みといえば……
・人材不足で人が足りない
・求人をかけても集まらない
・採用できても定着しない
・若いスタッフが集まらない
・シフトを組み合わせが大変
ラーメンプロなら、簡単オペレーションで修行要らずなのでラーメン屋で経験がない、日本語マニュアルの読めない外国人スタッフも、安定した美味しいラーメンをお客さんに提供できます。
あなたのお店の味をラーメンプロで製造して、一式活用により厨房スタッフの負担が激変しミスのない料理の提供ができるようになります。
時間を気にしながらスープ、かえし、オイル、チャーシューの仕込みが一切なくなり、また重いゴミ捨てや時間に追わての作業がなくなる事で、人材の定着率もグっと上がり経営も安定します。
人件費、光熱費が削減され、求人の経費や空いた時間を他の業務にあてられるので、経営面でのメリットが多きいのは言うまでもありません。
簡単解凍調理と特定専用工場一石二鳥！
ラーメンプロの商品は解凍調理で簡単にラーメンが作れるようになっています。1日必要なPC数を冷蔵解凍、流水解凍するだけであなたの店の美味しいラーメンが作れちゃうんです。
また、スープを炊いたり、オイルを作る必要がなくなるので、店中が油の影響でベトベトしたりせずに簡単に掃除ができていつでも綺麗なお店でいられます。
また、あなたのお店のスープやかえしはラーメン製造に特化した工場で製造をするので、安定した味、低コスト、徹底された衛生管理の元で製造をするので満足いただける味を提供できます。
特定の製造工場を持つ事で多店舗展開が簡単に出来る様になりす。
・発注先が少なくなり事務作業が簡単になる
・利益計算も簡単になる
・在庫管理が簡単になる
簡単多店舗展開をしたい方は是非、ラーメンプロにお任せ下さい。
