餃子の中身の半分をしめる豚肉は、全て国産のものを使用。産地・鮮度にこだわって選んだ野菜をふんだんに使用。塩は深層海塩にすることにより、肉の臭みを取る効果と野菜の甘味をひきだす効果がより一層餃子の美味しさをひきたててます。豚肉の旨味を押し出し、ジューシーさのある餃子に仕上げました。

＜使い方＞
1.鍋を熱し油をひく
2.冷凍状態の餃子を1cmずつ話して並べ、少量の水を入れ沸騰させる
3.餃子の高さの半分まで水を足し蓋をする
4.強火のまま4分茹で、余分なお湯を捨てる
5.鍋の表面が乾いたら適量の油を入れ、万遍なく行き届かせる
6.約1分焼いたら出来上がり　
※お湯を捨てない場合は水の量を餃子の高さの1/3にする。
また、羽根つきの場合は足し水を小麦1：水10の割合にする。

全自動焼き器の場合※あくまで目安
設定：温度200℃・水4秒（200cc）・油30cc・時間6分、設定温度になったら油を万遍なく広げる。
冷凍状態の餃子を1cmずつ離して並べ、蓋をする。ブザーが鳴ったらできあがり。

規格：21ｇ×50ヶ×10（500個）
状態：冷凍

原材料：野菜（キャベツ、ニラ、ニンニク、しょうが）、皮（小麦粉、コーンスターチ、食塩）、豚脂、豚肉、ラード、砂糖、食塩、醤油、ごま油、香辛料/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、ごまを含む）