中具に国産黒豚100％使用した、冷凍の生黒豚餃子です。野菜も国産の野菜を使用しております。皮の弾力と具材のふんわり感が絶妙です。1ヶ20gで小さすぎず大きすぎずちょうど良いサイズです。 【黒豚の美味しさの秘密】 肉の繊維が細かく、食べた時に歯切れが良いと言われます。たんぱく質、ビタミンB群、アミノ酸が豊富に含まれています。

＜使い方＞
1.鍋を熱し油をひく
2.冷凍状態の餃子を1cmずつ話して並べ、少量の水を入れ沸騰させる
3.餃子の高さの半分まで水を足し蓋をする
4.強火のまま4分茹で、余分なお湯を捨てる
5.鍋の表面が乾いたら適量の油を入れ、万遍なく行き届かせる
6.約1分焼いたら出来上がり　
※お湯を捨てない場合は水の量を餃子の高さの1/3にする。
また、羽根つきの場合は足し水を小麦1：水10の割合にする。

全自動焼き器の場合※あくまで目安
設定：温度200℃・水4秒（200cc）・油30cc・時間6分、設定温度になったら油を万遍なく広げる。
冷凍状態の餃子を1cmずつ離して並べ、蓋をする。ブザーが鳴ったらできあがり。

規格：20g×50ヶ×6袋×2箱（600個）
状態：冷凍

原材料：野菜（キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、ニラ、生姜）（国産）、豚肉（国産）、ラード、ゴマ油、味噌、小麦加工品、落花生油、カキ油、醤油、食塩、鶏ガラスープ、灰持酒、砂糖、魚醤、香辛料、皮（小麦粉、澱粉、ビール酵母、植物油脂、食塩、コーンシロップ、小麦たん白、食物繊維/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、乳酸Na、加工澱粉、トレハロース、酵素（原材料の一部に豚肉・大豆・ごま・小麦・落花生・鶏肉・りんご・乳成分を含む）