独特の黒い色調と、深みのある芳醇な香りが特徴の焦がしにんにく油。揚げたにんにくを油とともにすり潰して香りを引き出しています。特に九州・熊本ラーメンでよく使われています。

＜使い方＞
お好みの量をご使用下さい。

規格：800ｇ
状態：常温

原材料：豚脂、フライドガーリック/酸化防止剤（V.E.）、（原材料の一部に豚肉を含む）