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昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけの旨味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。
＜使い方＞
お好みの量をご使用下さい。
規格：1kg
状態：常温
原材料： L-グルタミン酸ナトリウム92％、5’-リボヌクレオタイドナトリウム8％
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