昆布と鰹の旨味が強くラーメンジャンル問わず万能に使える醤油かえしになります。

＜使い方＞
ラーメンスープ300gに対し本品を30gご使用下さい。
二郎系の場合は40～50gご使用下さい。

規格：20㎏BIB
状態：常温