ラーメン開業！フランチャイズで開業すると失敗しやすい？
ラーメンを開業したい方で個人出店するかフランチャイズ出店するかで悩まれている方は多くいます。
今回はフランチャイズでラーメン店を開業すると失敗しやすいのか？をご紹介していきます。
ラーメン店を開業するならフランチャイズ？
経営にあまり詳しくない、初めて開業する、自分だけで開業が不安な方には個人経営や独立開業よりもフランチャイズ経営が最初はおすすめかもしれません。
ラーメン屋で働いた経験がある、経営も友人や家族の中に詳しい人がいて自分でラーメン店を開業したい方は断然、個人で開業した方が自分のオリジナルラーメンが作れておすすめになります。
開業資金として必要なのが「フランチャイズの加盟金」そして継続して発生する「ロイヤリティ」という売り上げから一定の割合で支払わなければいけないお金があります。
しかし、今のフランチャイズではロイヤリティ無しや加盟金無料のフランチャイズもあるのでフランチャイズ希望の方はどんなラーメンフランチャイズがあるかをしっかり調べてから決めた方が失敗しないでしょう。
フランチャイズがおすすめな理由
では、何故ラーメン店を開業する際に「フランチャイズ」にした方がおすすめなのでしょうか？その理由は、ラーメン店は「開業までの資金が低いこと、粗利が大きいので高収益」だと言われているからです。
しかしながら、フランチャイズをするラーメン店によっては「開業までの資金が高く、仕入原価が思っていた以上に高く利益をたたけない」等のデメリットが隠れていることもあります。
経営についての基礎知識や考え方をしっかり学んでおかなければ成功はおろか経営も不安定になり失敗してしまいます。
フランチャイズラーメン店は失敗しやすい？
確かにフランチャイズで開業して、失敗している人はいます
フランチャイズで開業するから100％成功するわけではありません。
なんの店舗比較をせず、「ただ人気店のフランチャイズだから開業しよう」「フランチャイズだから何かあっても助けてくれる」などの考えで開業しようとしている方は失敗している人が多いです。
・加盟金、ロイヤリティの有無 ・研修制度がしっかりあるか
・店舗は自分で探すのか、探してきてくれるのか
・初期費用・開業してからの利益計算
ラーメン店により、上記の違いや細かい内容の違いはあります。
フランチャイズで開業する方は必ず比較をし利益が確実にたたけるかを計算してから開業しましょう。
どうやったら失敗せず開業ができる？
フランチャイズであっても開業したら経営者の立場になります。
開業する前にしっかりとラーメン（飲食店）にかかる費用、また利益を知り、1日最低何杯売れたら赤字にならないのか。
また月の仮売上目標を立てると家賃が○○万円以内の物件が理想になる、アルバイト・パートは何人までなら雇えるなど細かいところも把握し失敗せず開業することができます。
