急上昇!女子ラーが増えているのはなぜ?女子ラーに人気のラーメン屋にしたい店主に必見!女子ラーメン集客方法を紹介! 毎年増えている女子ラー(女子ラーメン)やっぱ女子はラーメンが好き!女子ラーが増えているのはラーメン屋さんの工夫が重要になります。今回はなぜ女子ラーが増えているかを徹底解析していきます! 女子ラーが増えた5つの理由!! point1 清潔感があるお洒落なラーメン屋が増えた!昔のラーメン屋は男性をターゲットにしていた店が多く外見・内装をあまり気にしない店がほとんどでした。最近のラーメン屋ではカフェデザインや料亭デザインなど清潔感があるお洒落なラーメン屋が増えてきています。なので、友達同士、カップルで入りやすく、またお洒落なラーメン屋だからこそ一人で食べに来れる人もいます。point2 SNS映えするラーメンが増えた! 今ではSNSを使用している女性は80%以上いると言われています。そんな中、お洒落な料理をアップする人も多いでしょう。最近のラーメンではレアチャーシューを使った店、丼がお洒落な店、貝系をいれた上品系な店なども増えたことからSNS映えでラーメンが人気になっています。 point3 ラーメン屋で女子会が流行っている!最近、女子会でラーメン屋を選ぶ女性が増えてきています。値段もリーズナブルで人気女子会ラーメン屋では前菜/お造り/炭火焼料理/特製ラーメンとコース料理になっているところもあり人気を高めています。point4 女子向けラーメンが増えている!盛付はもちろんの事、特に一番気になっているカロリー!!これを抑えたカロリーオフ麺、こんにゃく麺のお店が増えてきていることから会社のランチでラーメンを食べる方が増えています。point5 ユーチューバーで女子ラーが増えている! 人気の大食いユーチューバー、ラーメン紹介ユーチューバーなど好きなユーチューバーがラーメンを紹介していて気になって食べに行く方も増えてきています。 女子ラーを集めるにはどうしたらいい? point1 清潔感のある綺麗なお店にする 女の子は綺麗(お洒落)なお店に入りたい人がほとんどです。昔ながらのラーメン屋だと男性をターゲットにしたお店が多く外装や内装をないがしろにしているお店が多いです。それだと女性の方は入りづらく、隣にお洒落な飲食店があったらそちらにはいっていきます。女性客をターゲットにと考えている店主は外装、内装を綺麗(お洒落)にすることで女子ラーを呼ぶことができます。 point2 女性人気のラーメンを開発する 昆布やハマグリを使用したスープ紫玉ねぎやレアチャーシュー等のトッピングインスタ映えしやすいラーメン様々な面から女性の好む材料・器を使用することで評判が上がり、SNSで拡散されお店を知ってもらえる可能性が増えます。また、女子会を開催できるように会場にしても多くの女性客をファンにできる可能性が上がります。 point3 1人でも入りやすい半個室を取り入れる 女性にとって、一人でラーメン屋に食べに行くのはハードルが結構高めになります。カウンター席が嫌なお客さんも多く、一人ご飯でラーメンは考えられないと思っている女性も多くいます。半個室を作る事で女性1人でも周りを気にせずにラーメンを食べれ、また来たいと思えるラーメン屋にすることができ、固定客を増やすことができます。