【宮城県】宮城ラーメンといえば？
宮城ラーメンって言われてもなかなかイメージが付かない方の方が多いでしょう。
代表的なラーメンは「仙台ラーメン」になりますが、他にも宮城県特有の特産品を使用したラーメンが勢ぞろいそています。
仙台ラーメン
宮城県の代表的な仙台ラーメン！仙台とラーメンと言えば味噌！仙台市は伊達政宗の頃から味噌が特産で伊達政宗が愛した仙台味噌を使った味噌ラーメンが人気！コクと強みのある味噌感が美味しいラーメンになっています。
麺は中太麺ちぢれ麵を使用し濃厚な味噌ラーメンスープに絡まりやすいようになっています。
牡蠣ラーメン
牡蠣をたっぷりしようした牡蠣ラーメンも宮城県の人気ラーメンになっています。店舗によって醤油・塩・味噌ラーメンで販売しています。
昆布や貝系を使ったさっぱりダシにお店のオリジナルかえしをいれれば磯感が楽しめるラーメンに！具はもちろん豪快に入っている牡蠣！牡蠣の旨味をふんだんに使用しているラーメンになります。
海鮮ラーメン
宮城県は海の特産物も多くあります。
そんな中生生まれたのが「海の幸ラーメン」宮城県に来たのなら海鮮たっぷりラーメンを食べることをおすすめします。
具は店舗によって違いはありますが、ホタテやアサリ、海老やカニ等豪華な盛付でSNS映えできるラーメンになります。
スープも昆布、海鮮の旨味をギュッと濃縮したコクがあるスープになっています。
