ラーメン店開業！ネーミングの重要性を知ろう
店名、商品名にいたるまであらゆるシーンでネーミングは重要です。一度決めてしまったネーミングは何度も変更しづらいので、よく吟味して納得できるものを考える必要があります。
ネーミングだけで売上が2倍、3倍と上がる可能性を秘めています。
今回はネーミングの重要性とネーミングの決め方をご紹介していきます。
ネーミングの役割！
まずは、ネーミング役割について考えてみましょう。
店舗だけでもラーメン屋は店舗数が多く、お客さまはその中からあなたの店舗を見つけなければいけないのです。
ラーメンを食べたいと思うお客さまは「美味しいラーメンを食べたい！」と思いながら食べに行きます。お客さんが考える美味しいラーメンとは「自分に合っているラーメン＝店舗、見た目、味がマッチしているラーメン」です。
しかし実際にはお客さまの前にはラーメン屋がたくさんあります。お客さまはラーメンを探す上で「美味しいラーメンのてがかり」を探しています。そしてその手がかりとしているのが店舗ネーミングになるのです。
店舗ネーミングとはあなたが思っているよりもお客さまは重要視しています。またお客さんは「感覚」でそのラーメンが自分にとって求めているラーメンであるかもと瞬時に感じ取る、優れた感性を持っています。そのため店舗ネーミングとはお客さまにとって魅力的であるかどうかが重要です。
つまり店舗ネーミングとは「１秒広告」の役割を担っています。１秒で意味がわからない、ラーメンの全体像が見えない店舗ネーミングは、お客さんにとって良い商品を選定できないため「不誠実」であり、店舗ネーミングの役割を果たしていないと言えます。
ヒットするネーミングを作るには！
①お店のジャンルがわかる名前にする
ラーメン〇〇や〇〇ラーメンで分かりやすくすることで、この店がラーメン屋なのだと周りに知らせる事ができます。一番無難なネーミングの作り方にはなりますがこの方法で成功しているラーメン店も多くあります。
②コンセプトから名前を決まる
例えば全国にラーメンを出店を考えていて、自分のラーメン店の領土を増やしたいをコンセプトに「店主の野望」または、「ラーメンの野望」とつけてもユニークで男性をターゲットにしているネーミングになっています。また、多くの人に麺をすすってほしいと思って考えた名前の「SUSURU」「SUSURE」などもあえてアルファベットにすることでお洒落感をだしているネーミングになります。
コンセプトから作るネーミングも思いがけない傑作ネーミングが誕生します。
③単語を組み合わせたり入れ替えたりする
例えば六本木+ヒルズ＝六本木ヒルズ！このように２つの言葉を足し算のようにつなげるだけでも素晴らしいネーミングになります。
また、炭×磨く＝スミガキ！など２つのキーワードを×事でインパクトを与えるネーミングになります。事例：「スミガキ（炭×磨く）」
単語を組み合わせるだけでも印象に残る店舗名は決められるでしょう。
