今若者に求めているG系ラーメンとは？
急激に人気ラーメンとなったG系ラーメン！人気の世代は幅広く、一番はスタミナを求める若者に人気となっています。
塩系G系ラーメン！
多くのG系ラーメンは醤油ラーメンベースがほとんどになっています。そんな中次に期待しているG系ラーメンは塩G系ラーメンになっています。
・醤油ベースばかりなので違うG系ラーメンを食べたい
・海藻系・貝系のダシを使ったG系ラーメンが欲しい
・濃厚鶏ダシの塩G系ラーメンが食べた
・ニンニク盛りの海鮮塩系が欲しい
などの理由から塩G系ラーメンが求められています。
また、塩ベースだと味変もしやすく、辛い系の調味料をいれたり、ごま油、香油でも味が変わるので飽きがこない味になりそうですね。
具もチャーシューではなく海老やハマグリ、アサリなど魚介をいれても人気がでそうです。
豚骨・鶏白湯系G系ラーメン！
豚骨・鶏白湯G系ラーメンもあまり出回ってはいません。より豚・鶏の美味しさが濃縮されているスープを使用したG系ラーメンは若者が求めているラーメンになっています。
・もっと豚感があるG系ラーメンがほしい
・クリーミーさが欲しい
・太麺の合う豚骨・鶏白湯が食べたい
・ニンニクと絶対相性がいいのでG系でほいしい
豚骨・鶏白湯系は細麺なイメージが強く太麺を使った新しいラーメンを求めている方が多いようです。
赤系・黒系G系ラーメン！
赤系はラー油や麻辣、黒系はマー油など色と香りの強いオイルを使ったG系ラーメンを求めている方も多くいました。
・もっと辛さがあるG系があるといい
・マー油で真っ黒G系が食べたい
・赤系・黒系が流行っているのでG系でも欲しい
・オイルたっぷりなのがいい
激辛系や真っ黒系のG系ラーメンはまだ期間限定だったり店舗も少なく食べたくても遠いなどで食べれない方も多くいるみたいですね。赤系・黒系G系ラーメンも若者に求められている一つとなっています。
