ラーメン店の開業を考えた際に思いつくのが個人経営かフランチャイズ、ひと口にフランチャイズと言ってもラーメン店によってさまざまな特色があります。今回はフランチャイズでラーメン店を始めたいという方に向けて、必要な費用の目安や成功のポイントを紹介していきます。「将来的にはラーメン店を開きたい」とお考えの方は、ぜひ参考にしてみてくださいラーメン店フランチャイズの費用①開業資金（初期費用）開業資金（初期費用）の目安は、500～2,000万円が基本となっています。本部に支払う加盟金は無料から300万円以上とフランチャイズによってさまざまです。また、費用が増減する理由の1つとして、店舗にかかる費用の差が大きいことが挙げられます。店舗を設置できる土地や建物を所有しているか、店舗をフランチャイズ側が用意するのかによっても変わるため、詳しい情報を確認することが大切です。②運用資金10坪程度の場合、運用資金は150万円～300万円前後ほど必要です。内訳として材料費や人件費、家賃、水道光熱費、ロイヤリティなどがあり、特に人件費と材料費はそれぞれが売り上げの25～30%を占めます。ラーメン店などの飲食店の場合、オープンしてからすぐは赤字が続くことも考えて運営資金を用意しておく必要があるでしょう。また、ロイヤリティは売り上げや利益が少なくてもいくらかは発生するものです。粗利分配なのか、売上に対する歩合なのか、定額方式なのかによって運営資金として必要な金額は変わってくるため、注意しておかなければいけません。ラーメン店フランチャイズ成功・失敗のポイント①資金計画が一致しているか開業資金（初期費用）の目安は、500～2,000万円が基本となっています。本部に支払う加盟金は無料から300万円以上とフランチャイズによってさまざまです。また、費用が増減する理由の1つとして、店舗にかかる費用の差が大きいことが挙げられます。店舗を設置できる土地や建物を所有しているか、店舗をフランチャイズ側が用意するのかによっても変わるため、詳しい情報を確認することが大切です。②集客力があるかどうかラーメン店は個人やフランチャイズも含め、競合店が数多く存在します。開業するのであれば、その数あるラーメン店の中から自分のお店に来店してもらわなくてはいけません。そうなると重要なのは集客力です！個人店と違い、フランチャイズの場合は本部が集客面においてもサポートしてくれるところがほとんどですが任せっきりだど、どのくらいの集客効果があるのかが分からず、また今後自分で集客する際に不利になります。なので集客の種類やそれぞれの効果を知り一緒に打ち合わせに入れるようにしていた方がより効率より集客ができます。③事業計画書を用意できているかフランチャイズの場合、事業計画のシュミレーション等はしてくれますが、あくまでもシュミレーションになります。より細かな内容（従業員の給料、光熱費、ロイヤリティ、材料費）計算し、1日何人の従業員が要れば回せるか、1日何杯売れば利益をたたけるか、逆に何杯以下だと赤字になるなども事細かに計算することによって失敗せずに経営ができるようになります。必要な資格・免許加盟に求められる条件や資格はフランチャイズ本部の方針によって異なります。初期段階では経験が不問でも、年齢の下限が設けられていたり、1人ではなく夫婦や家族など協力者がいることが条件になったりすることもあります。また、出店エリアが限定されており店舗を出したい地域に出店できないケースや、店舗面積に下限が設けられている場合もあるため、自分に適した条件であるかをしっかりリサーチしましょう。必ず求められる資格は食品衛生責任者がいるとおもうので取っておきましょう。（取得期間は1週間から2週間で取得ができます。）

ラーメンを開業したい方で個人出店するかフランチャイズ出店するかで悩まれている方は多くいます。今回はフランチャイズでラーメン店を開業すると失敗しやすいのか？をご紹介していきます。ラーメン店を開業するならフランチャイズ？経営にあまり詳しくない、初めて開業する、自分だけで開業が不安な方には個人経営や独立開業よりもフランチャイズ経営が最初はおすすめかもしれません。ラーメン屋で働いた経験がある、経営も友人や家族の中に詳しい人がいて自分でラーメン店を開業したい方は断然、個人で開業した方が自分のオリジナルラーメンが作れておすすめになります。開業資金として必要なのが「フランチャイズの加盟金」そして継続して発生する「ロイヤリティ」という売り上げから一定の割合で支払わなければいけないお金があります。しかし、今のフランチャイズではロイヤリティ無しや加盟金無料のフランチャイズもあるのでフランチャイズ希望の方はどんなラーメンフランチャイズがあるかをしっかり調べてから決めた方が失敗しないでしょう。フランチャイズがおすすめな理由では、何故ラーメン店を開業する際に「フランチャイズ」にした方がおすすめなのでしょうか？その理由は、ラーメン店は「開業までの資金が低いこと、粗利が大きいので高収益」だと言われているからです。しかしながら、フランチャイズをするラーメン店によっては「開業までの資金が高く、仕入原価が思っていた以上に高く利益をたたけない」等のデメリットが隠れていることもあります。経営についての基礎知識や考え方をしっかり学んでおかなければ成功はおろか経営も不安定になり失敗してしまいます。フランチャイズラーメン店は失敗しやすい？確かにフランチャイズで開業して、失敗している人はいますフランチャイズで開業するから100％成功するわけではありません。なんの店舗比較をせず、「ただ人気店のフランチャイズだから開業しよう」「フランチャイズだから何かあっても助けてくれる」などの考えで開業しようとしている方は失敗している人が多いです。・加盟金、ロイヤリティの有無　・研修制度がしっかりあるか・店舗は自分で探すのか、探してきてくれるのか・初期費用・開業してからの利益計算ラーメン店により、上記の違いや細かい内容の違いはあります。フランチャイズで開業する方は必ず比較をし利益が確実にたたけるかを計算してから開業しましょう。どうやったら失敗せず開業ができる？フランチャイズであっても開業したら経営者の立場になります。開業する前にしっかりとラーメン（飲食店）にかかる費用、また利益を知り、1日最低何杯売れたら赤字にならないのか。また月の仮売上目標を立てると家賃が○○万円以内の物件が理想になる、アルバイト・パートは何人までなら雇えるなど細かいところも把握し失敗せず開業することができます。